@ نور الحياة @
باذنجان بالتفصيل الممل 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا باذنجان بالتفصيل الممل 829894
ادارة المنتدي باذنجان بالتفصيل الممل 103798
@ نور الحياة @
باذنجان بالتفصيل الممل 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا باذنجان بالتفصيل الممل 829894
ادارة المنتدي باذنجان بالتفصيل الممل 103798
@ نور الحياة @
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةديوان الشاعر الأحدث الصورالتسجيلدخول
مواضيع مماثلة
    بحـث
     
     

    نتائج البحث
     
    Rechercher بحث متقدم
    المواضيع الأخيرة
    » لَا عِيدَ بَعْدَ أبِي ،، للحسناء
    باذنجان بالتفصيل الممل Icon_minitimeالسبت سبتمبر 30, 2017 3:25 pm من طرف يونس ألجبوري

    » رُؤَى
    باذنجان بالتفصيل الممل Icon_minitimeالسبت مارس 11, 2017 5:02 am من طرف يونس ألجبوري

    » ازهيريات في الموعضه__بقلمي
    باذنجان بالتفصيل الممل Icon_minitimeالإثنين مارس 19, 2012 9:57 pm من طرف ابو حميد الراشدي

    » غريب
    باذنجان بالتفصيل الممل Icon_minitimeالثلاثاء يناير 17, 2012 1:16 pm من طرف hafsa hafoussa

    » كلمات تجعلكم تبتسمون رغم قساوتها
    باذنجان بالتفصيل الممل Icon_minitimeالإثنين يناير 16, 2012 11:05 am من طرف hafsa hafoussa

    » الحياة
    باذنجان بالتفصيل الممل Icon_minitimeالإثنين يناير 16, 2012 11:04 am من طرف hafsa hafoussa

    » شرح تنصيب برنامج تحويل WindowS Xp إلى WindowS VistA
    باذنجان بالتفصيل الممل Icon_minitimeالسبت ديسمبر 24, 2011 9:02 am من طرف ريم الغلا

    » كنت اتمنى ازورك بالمنام
    باذنجان بالتفصيل الممل Icon_minitimeالثلاثاء ديسمبر 06, 2011 4:18 am من طرف الكناري يونس الجبوري

    » اعترف ان الغلا مو بيدك ولا بيدي
    باذنجان بالتفصيل الممل Icon_minitimeالإثنين ديسمبر 05, 2011 2:50 am من طرف الكناري يونس الجبوري

    ازرار التصفُّح
     البوابة
     الفهرس
     قائمة الاعضاء
     البيانات الشخصية
     س .و .ج
     ابحـث
    منتدى
    التبادل الاعلاني
    مايو 2024
    الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
      12345
    6789101112
    13141516171819
    20212223242526
    2728293031  
    اليوميةاليومية

     

     باذنجان بالتفصيل الممل

    اذهب الى الأسفل 
    كاتب الموضوعرسالة
    اللؤلؤة النادرة
    المدير العام المساعد
    المدير العام المساعد
    اللؤلؤة النادرة


    عدد الرسائل : 268
    اوسمة : باذنجان بالتفصيل الممل Top1
    تاريخ التسجيل : 11/12/2008

    باذنجان بالتفصيل الممل Empty
    مُساهمةموضوع: باذنجان بالتفصيل الممل   باذنجان بالتفصيل الممل Icon_minitimeالثلاثاء سبتمبر 29, 2009 3:12 pm

    وجدت هذه الوصفة
    ولشدة إعجابي بالوصفة نقلتها لكم لتستفيدوا



    المقادير
    باذنجان من الحجم المتوسط
    للكفتة
    ,لحم مفروم ناعم , راس بصل مفروم ناعم ,
    3 أسنان من الثوم مهروس , قليل من البقدونس مفروم ناعم ,
    قرن فلفل أخضر حار مفروم ناعم حسب الرغبة ,
    رشة بقسمات . ملعقة صغيرة من معجون الطماطم ,
    فلفل أسود، قرفة، بهار حلو، قرنفل ،جوزة الطيب
    باذنجان بالتفصيل الممل 2458335095_9781577d39_o
    وللصلصة
    حبتين طماطم 2 بصلة متوسطة ،3 الى 4 سن ثوم ، بقدونس
    مكعب ماجي ملعقة كبيرة معجون طماطم ، فليفلة حلوة ،2
    قرن فليفلة متوسط الحرارة حسب الرغبة
    الطريقة راح أشرحها مع الصور
    ونبتدي بإذن الله
    الباذنجان يقشر مقلم ويقطع حلقات للثلثين تقريبا
    بحيث يبقى عالق من طرف واحد وما ينقطع معك
    لما تقليه يكون ماسك نفسه مثل الصورة



    باذنجان بالتفصيل الممل 07210



    ثم يقلى بالزيت نصف قلية ويكون لونه أشقر فاتح
    وأنتبهي لحرقه



    باذنجان بالتفصيل الممل 08210




    باذنجان بالتفصيل الممل 08310



    وهذه مكونات الكفتة أخلطيها كلها مع بعض
    حتى تكون جاهزة لحشي الباذنجان




    باذنجان بالتفصيل الممل 07110


    وفي صينية الفرن نقطع الخضر مكعبات متوسطة
    ( حبتين طماطم وراسين بصل و 4 الى 5 أسنان ثوم
    وراس فليفة حلوة و 1 قرن أخضر حار )
    وكذلك واحد خليه صحيح ما تقطعيه ومكعب ماجي وبقدونس مفروم
    ناعم وخليهم في أرض الصينية مع رشة ملح ورشة فلفل أسود




    باذنجان بالتفصيل الممل 07010




    باذنجان بالتفصيل الممل 07710



    نرجع للباذنجان بنحشيه بأقراص الكفتة مثل الصورة



    باذنجان بالتفصيل الممل 08510




    باذنجان بالتفصيل الممل 08610



    وبنحطها في الصينية فوق الخضرة
    التي قطعناها مكعبات متوسطة مسبقا




    باذنجان بالتفصيل الممل 08810


    والكفتة التي تتبقى عندك إعمليها أصابع
    ورصيها بين حبات الباذنجان تعطي نكهة طيبة جدا للطبخة



    باذنجان بالتفصيل الممل 09010


    وهنا بعد ما رصينا الكفتة بين حبات الباذنجان




    باذنجان بالتفصيل الممل 09110



    بتذوبي معجون الطماطم بكأسين ماء وبتضيفيها على الباذنجان




    باذنجان بالتفصيل الممل 09410



    بحيث ما يكون الباذنجان غرقان كثيرا مثل الصورة



    باذنجان بالتفصيل الممل 09510



    حطيه بالفرن على حرارة 250 درجة لمدة 45 دقيقة
    تقريبا على الرف بالأسفل



    باذنجان بالتفصيل الممل 09910



    وهذا بعدما نضج وطلعناه من الفرن



    باذنجان بالتفصيل الممل Img_3010



    يقدم مع أرز ساخن أو يأكل بالخبز



    باذنجان بالتفصيل الممل Img_3011



    وبالصحة والعافية
    الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
     
    باذنجان بالتفصيل الممل
    الرجوع الى أعلى الصفحة 
    صفحة 1 من اصل 1
     مواضيع مماثلة
    -

    صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
    @ نور الحياة @  :: منتديات الاسرة :: منتدى الاكلات والمطبخ-
    انتقل الى: