ليلى المدير العام للمنتدى
عدد الرسائل : 224 اوسمة : تاريخ التسجيل : 30/12/2008
| موضوع: تشيز كيك بجبنة الكيري الإثنين أغسطس 08, 2011 7:23 am | |
|
-
ا لمقادير: - 1/4 كوب بسكويت جراهام كراكر - 1 علبة حشوة الباي بنكهة الكرز - 1 ملعقة شاي مبشور برتقال - 2 علبة جبن كريمي - 1 علبة حليب مركز ومحلى قليل الدسم - 4 بياض بيض - 1 بيض - 1 ملعقة شاي روح الفانيلا - 1/2 كوب دقيق - 1/3 كوب زجاجة عصير ليمون الطريقة : - سخني الفرن على حرارة 300 درجة. رشي قالب التشيز كيك بالزيت. - رشي البسكويت في القاع. - في الخلاط الكهربائي، نعمي حشوة الباي. أضيفي له مبشور البرتقال وقلبيه معه، اتركيه جانبا. - في وعاء الخفق، اخفقي الجبن حتى يلين. - أضيفي الحليب المركز واستمري في الخفق. - أضيفي البيض وبياض البيض اخفقيه جيدا. أضيفي عصير الليمون والفانيلا. - أضيفي الدقيق واخلطيه. اسكبي نصفه فوق البسكويت. - اسكبي عليه 1/2 كوب من حشوة الباي. اسكبي عليه ما تبقى من الخليط. بالملعقة نقطي كمية 1/2 كوب من حشوة الباي على التشيز كيك. بالسكين حركيها بشكل دائري حتى تتشكل. - احتفظي بما تبقى من حشوة الباي جانبا. - اخبزيه مدة 1 ساعة أو حتى يجمد. أخرجيه من الفرن واتركيه يبرد. ضعيه في الثلاجة حتى يبرد تماما. - قطعيه وقدميه مع حشوة الباي المتبقية.
| |
|
الكناري يونس الجبوري المشرف العام
عدد الرسائل : 1100 اوسمة : تاريخ التسجيل : 14/05/2008
| موضوع: رد: تشيز كيك بجبنة الكيري الإثنين أغسطس 22, 2011 12:45 pm | |
| | |
|